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Liebe Hasencrew, auf Empfehlung von Bekannten, die regelmäßig Ihre Küche genießen,ist es uns endlich gelungen, die in höchsten Tönen gelobte Küche selbst zu erschmecken und waren sehr zufrieden. Besondere Erwähnung findet der äußerst aufmerksame, immer freundliche, aber nie aufdringliche oder gekünstelte Service. Kürbissuppe 5 Sterne+ Spaghetti /Gambas 4 Sterne, Thunfisch mit Risotto 5 Sterne, Rinderfiltet mit Feigen etc. ebenfalls klasse. Die balsamicolastige Soße, die tadellos war, scheint in der gehobenen Küche en vogue zu sein, da z.Z. überall zu finden. Die Weinkarte finde ich nicht spannend, wer hat die als Kerzenständer verwendete Sassicaia-Flachen geleert? LEO als Appertiv war nicht unser Fall.Ein richtig guter Winzersekt (z.B. Schloss Hambach) mit einem edlen Holundersirup ohne weiteren Schnickschnack, wäre sicherlich eine Alternative. Ich hoffe kostruktive Kritik ist erwünscht. Ihr Restaurant ist eine echte Entdeckung, wir kommen definitiv wieder. Viele Grüße Klaus & Ulrike Britsch Westheim/Pfalz
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