Vorspeisen

Gemischter bunter Salat
mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Sprossen und ger?steten Kernen in Hausdressing (auch klein 7,50 ?)
11.00 €

Ceasar`s Salad
mit knackigem Romanasalat, gebratenen Putenstreifen, gehobeltem Parmesan und Cro?tons (klein 9,50 ?/vegetarisch mit gegrillter Avocado und Feta)
13.00 €

Suppen

Klare Gaensekraftbruehe
mit Gemuese, Kraeutern, Gaensefleisch und Ravioli
8.50 €

Pasta

Badische Kaesespaetzle
klassische Spaetzle vom Brett mit Bergkaese und gebackenen Roestzwiebeln
12.90 €

Fleisch

Herzhafter Wurstsalat mit Kaese
Lyonerstreifen mit Essiggurke und roter Zwiebel in Dressing, dazu Brot (mit Pommes frites 11,00)
10.00 €

Klassisches Knusper-Schnitzel vom Schweineruecken
mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone
17.50 €

Medaillons vom Schweinefilet
mit Kraeuterschmelze in Pilzrahmsauce, Babygemuese und Spaetzle vom Brett
25.00 €

Flammkuchen

Flammkuchen Classic
Elsaesser Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln
10.00 €

Flammkuchen Kaese
Elsaesser Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln,Kaese
11.00 €

Flammkuchen Vegetarisch
Elsaesser Flammkuchen mit Creme fraiche, Zwiebeln, Tomate, Mozzarella, Pesto und Rucola
12.90 €

Desserts

1 Kugel Eis
nach unserem aktuellen Angebot
3.00 €

1 Kugel hausgemachtes Sorbet
nach aktuellem Angebot
3.90 €

Despresso
1 Espresso und 1 Minidessert nach unserem aktuellen Angebot
6.50 €

Gebackene Apfelkuechle
mit Zucker und Zimt an Vanillesauce und -Eis
8.50 €

Empfehlungen

Unsere Eintopfkreationen
Grobe Kartoffelsuppe mit Kraeutern, Wurzelgemuese und Kartoffeln, Paar Wienerle, dazu Brot
12.50 €

Kartoffelkloesse und Pilze (vegi)
gemischte Pilze in Kraeutersahnesauce mit Parmesan und mariniertem Rucola
15.90 €

Cordon bleu vom Schwein
klassisch gefuellt mit Schinken und Kaese, paniert, an Rahmsauce, Kroketten und Beilagensalat
18.50 €

Gebratenes Skreifilet
der aromatische und dickfleischige Winterkabeljau von den Lofoten, auf Ratatouillegemuese mit Butternudeln
19.50 €