Gemischter bunter Salat
mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Sprossen und gerösteten Kernen in Hausdressing (auch klein 7,90 €)
11.00 €
Ceasar`s Salad
mit knackigem Romanasalat, gebratenen Putenstreifen, gehobeltem Parmesan und Croûtons
(klein 10,00 €/vegetarisch mit gegrillter Avocado und Feta)
13.50 €
Burrata auf Antipastigemuese und Strauchtomaten
eine spezielle Form des Mozzarellas in fruchtig pikanter Marinade von rotem Pesto, Chili und Kraeutern mit geroesteten Pinienkernen, marinierter Rucola
16.50 €
Klare Rinderkraftbruehe
mit Portwein verfeinert, Gemuesestreifen, Suppenmaultaeschle und Flaedle
8.90 €
Badische Kaesespaetzle (vegi)
klassische Spaetzle vom Brett mit Bergkaese und gebackenen Roestzwiebeln
13.50 €
Penne mit frischen Pfifferlingen
in Kraeutersahnesauce mit getrockneter Tomate, jungem Lauch, frischer Kresse und gehobeltem Parmesan
(gerne auch mit Rinderfiletspitzen 23,50 Euro)
19.50 €
Gebratenes Lachsfilet
auf Pfannen-Gemuese, Weissweinsauce und Butternudeln
24.50 €
Medaillons vom Duroc-Schweinefilet
in Rahmsauce an Broccoli und Spaetzle vom Brett
26.90 €
Herzhafter Wurstsalat mit Kaese
mit Zwiebeln, Essiggurken, Radieschen, Schnittlauch und Kaese, dazu Brot
(mit Pommes frites 13,90)
12.50 €
Klassisches Knusper-Schnitzel vom Schweineruecken
mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone
18.90 €
Flammkuchen Classic
Elsaesser Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln
10.00 €
Flammkuchen Kaese
Elsaesser Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln,Kaese
11.00 €
Flammkuchen Vegetarisch
Elsaesser Flammkuchen mit Creme fraiche, Zwiebeln, Tomate, Mozzarella, Pesto und Rucola
12.90 €
1 Kugel Sorbet oder Eis
nach unserem aktuellen Angebot
3.90 €
Despresso
1 Espresso und 1 Minidessert nach unserem aktuellen Angebot
6.50 €
Erdbeer-Tiramisu im Glas
cremige Mascaponemousse geschichtet mit Kaffee-Bisquit, frischen Erdbeeren und Cantuccini-Crumble
9.50 €
Unsere Salatvariation
fruchtiger Mango-Gefluegelsalat mit milder Chili, Koriander und Thaibasilikum auf Sesam-Reis und Romanablaettern in Ingwerdressing, dazu Brot
14.90 €
Ricotta-Spinat-Ravioli (vegi)
in Parmesansauce mit gebratenem Gemuese, getrockneten Tomaten und Beilagensalat
15.90 €
Medaillons von der Rindersteakhuefte
rosa gebraten in Champignonrahmsauce an Mandelbroccoli und Spaetzle vom Brett
18.90 €
Gebratene Edelfische
auf Ratatouillegemuese mit wildem Broccoli und Rosmarinkartoffeln
19.50 €
Ragout vom heimischen Reh
auf Penne-Nudeln mit gebratenen Pfifferlingen und Preiselbeersahne
21.00 €
