Vorspeisen

Rauchlachs & Avocado
Scheiben vom geräuchertem Lachs an gegrillter Avocado, kleinem Kartoffelrösti und Wildkräutern
12.50 €

Gemischter bunter Salat
mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Kresse und gerösteten Kernen in Hausdressing (auch klein 6,50 €)
9.50 €

Ceasar`s Salad
mit knackigem Romanasalat, gebratenen Putenstreifen, gehobeltem Parmesan und Croûtons (auch klein 7,50 €)
11.00 €

Vitello Tonato auf unsere Art
Rosa Kalbsfleischscheiben mit Thunfisch-, Creme und -Soße mit Kapernapfel und mariniertem Rucola
11.50 €


Suppen

Klare Rinderkraftbrühe
mit Portwein verfeinert, Suppenmaultäschle, Gemüse, Kräutern und Flädle
6.90 €


Pasta

Badische Käsespätzle
klassische Spätzle vom Brett mit Bergkäse und gebackenen Röstzwiebeln
9.50 €


Fisch

Gebratenes Lachsfilet
auf Pfannengemüse mit Weißweinschaum und Butternudeln
19.90 €


Fleisch

Wurstsalat mit Käse
Lyonerstreifen mit Essiggurke und roter Zwiebel in Dressing Wahlweise mit Brot oder Pommes frites
8.00 €

Unser Rindfleischsalat
in pikanter Marinade nach Hausrezept mit Gurken, Radieschen, Zwiebeln und Paprika an Bratkartoffeln
13.50 €

Klassisches Knusper-Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone
13.00 €


Flammkuchen

Flammkuchen Classic
Elsässer Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln
8.90 €

Flammkuchen Käse
Elsässer Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln,Käse
9.90 €

Flammkuchen Vegetarisch
Elsässer Flammkuchen mit Creme fraiche, Zwiebeln, Tomate, Mozzarella, Pesto und Rucola
11.90 €

Flammkuchen Grieche
Elsässer Flammkuchen mit Creme fraiche, Zwiebeln, Speck, Fetakäse, milden Pepperoni, Jalapenos und Oliven
11.90 €


Desserts

Eingemachte Zwetschgen im Crépe
warm serviert mit Mascapone und Cantuccini-Crumble
6.50 €

Nougatparfait im Baumkuchenmantel
mit weißer Schokomousse und Himbeeren
7.50 €


Empfehlungen

Gebackene Blumenkohl-Käsemedaillons(vegi)
auf Schupfnudel-Pilzpfanne mit Kräutersahnesauce
12.90 €

Nackensteack vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
in Zwiebelsauce an Rotkraut und Kartoffelpürrée
16.90 €

Fischragout in Dillrahm
an buntem Gemüse und Basmatireis
15.90 €

Asiatischer Geflügeleintopf
mit herbstlichem Wurzelgemüse und Kürbis, Kokosmilch, Ingwer, Curry und Koriander
9.90 €

Rinds-Chili-Bratwurst
von der Metzgerei Glasstetter, mit Cole slaw, Senf und Kartoffel-Gurkensalat
12.50 €