Gemischter bunter Salat
mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Sprossen und gerösteten Kernen in Hausdressing (auch klein 7,90 €)
11.00 €
Ceasar`s Salad
mit knackigem Romanasalat, gebratenen Putenstreifen, gehobeltem Parmesan und Croûtons
(klein 10,00 €/vegetarisch mit gegrillter Avocado und Feta)
13.50 €
Burrata & Strauchtomaten
eine spezielle Form des Mozzarellas in pikanter Marinade von rotem Pesto, Chili und Kraeutern mit ger?steten Pinienkernen, Wildkraeutern
15.90 €
Vitello Tonnato auf unsere Art
Rosa Kalbsfleischscheiben mit Thunfisch-, Creme und -Sauce, Tomatenkrokant, Kapernapfel, gebratenem Pulpo und mariniertem Rucola
17.90 €
Klare Rinderkraftbruehe
mit Portwein verfeinert, Gemuesestreifen, Suppenmaultaeschle und Flaedle
8.90 €
Gazpacho Andaluz
kalte erfrischende spanische Gemuesesuppe mit geroestetem Ciabatta und gebratener Garnele
11.00 €
Badische Käsespätzle (vegi)
klassische Spätzle vom Brett mit Bergkäse und gebackenen Röstzwiebeln
12.90 €
Penne mit frischen Pfifferlingen
in Kraeutersahnesauce mit getrockneter Tomate, jungem Lauch, frischer Kresse und Ziegenkaese
(gerne auch mit Rinderfiletspitzen 22,50 ?)
18.90 €
Filet vom Loup de mer
auf gebratenem mediterranem Gemuese und leichtem Tomatenschaum an Rosmarinkartoffeln
27.90 €
Herzhafter Wurstsalat mit Kaese
mit Zwiebeln, Gurken, Radieschen, Schnittlauch und Kaese, dazu Brot
(mit Pommes frites 11,00 ?)
10.00 €
Unser Rindfleischsalat
in pikanter Marinade nach Hausrezept mit Gurken, Radieschen, roten Zwiebeln und Paprika an Bratkartoffeln
15.90 €
Klassisches Knusper-Schnitzel vom Schweineruecken
mit Pommes frites oder Kartoffel-Gurkensalat und Zitrone
17.90 €
Medaillons vom Duroc-Schweinefilet
in Pfifferlingsrahmsauce mit Lauch und Kraeutern an Babygemuese, Jus und Spaetzle vom Brett
28.50 €
Niedrig Temperatur geschmorte Kalbsbaeckchen
auf Suesskartoffelcreme an geschmolzenen Tomaten, Trueffel, Portweinjus und Kartoffelgratin
29.50 €
Flammkuchen Classic
Elsässer Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln
9.90 €
Flammkuchen Käse
Elsässer Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln,Käse
11.00 €
Flammkuchen Vegetarisch
Elsässer Flammkuchen mit Creme fraiche, Zwiebeln, Tomate, Mozzarella, Pesto und Rucola
12.50 €
Flammkuchen Grieche
Elsässer Flammkuchen mit Creme fraiche, Zwiebeln, Speck, Fetakäse, milden Pepperoni, Jalapenos und Oliven
13.50 €
1 Kugel Sorbet oder Eis
nach unserem aktuellen Angebot
3.90 €
Despresso
1 Espresso und 1 Minidessert nach unserem aktuellen Angebot
6.50 €
Oma`s Rhabarber-Streuselkuchen im Glas
regionaler Rhabarber geschichtet mit Vanillecreme, Butterstreuseln und Keksstuecken
8.50 €
Locker geschichtetes Erdbeer-Mascaponetoertchen
frische Erdbeeren auf Schokobisquit mit Mascaponemousse an hausgemachtem Tonkabohnen-Eis
11.00 €
Unser Dreierlei der Saison
Mousse au chocolate, kleine Mango Panna cotta und Himbeersorbet mit Beerenragout
12.90 €
Unsere Salatvariation
gebackene Falafelbaellchen an bunten Blattsalaten in American Dressing mit Hummus und Feta, dazu Brot
13.90 €
Penne mit Gemuesebolognese (vegi)
verschiedenes Gemuese und Sonnenblumenkerne mit Tomate, frischer Rucola und gehobelter Parmesan
14.90 €
Unsere Hasen Currywurst
Kalbsbratwuerste in pikant, fruchtiger Currysauce nach Hausrezept an Pommes frites und kleinem Gurkensalat
16.50 €
Rhein-Zanderfilet
nach badischer Art in Wei?weinsauce an Butternudeln und kleinem Tomatensalat
18.90 €
Kalte Scheiben vom rosa Roastbeef
an klassischer Remouladensauce und Bratkartoffeln
19.50 €
