Vorspeisen

Kleiner bunter Salat
Kirschtomaten,Gurken,Radieschen, Paprika,Kresse und gerösteten Kernen an einem leichtem Hausdressing
6.50 €

Strauchtomaten an Burrata
Carpaccio von ital. Strauchtomaten in pikanter Marinade, mit frischem Basilikum und Burrata, einer speziellen Form des Mozzarella
12.50 €

Parmaschinken Melone
hausgemachtes Focaccia, gehobelter Manchego und Mostarda Mediterranea(Spezialität aus dem Chianti)
13.90 €

Salat Nicoise
frischer Yellow Fin Tuna kurz gebraten, Bohnen, Oliven, Kartoffel, Sardellen und rote Zwiebeln mit Senfcrème und Blattsalat
14.50 €


Suppen

Gazpacho Andaluz
mit geröstetem Knoblauch-Ciabatta und gebratener Garnele
8.90 €


Pasta

Penne mit frischen Pfifferlingen
in Sahne-Kräutersauce, getrockneter Tomate, Rucola und gehobeltem Parmesan (auch mit Rinderfiletspitzen erhältlich)
16.50 €


Fisch

Kross gebratener Zander aus der Region
auf mediterranem Bulgur, mariniertem Babyspinat und Safransud
24.90 €


Fleisch

16 h geschmorte Kalbsbäckchen
auf Süßkartoffelpürrèe, Wurzelgemüse mit Orange und Thymian, frischer Kresse an Rosmarinkartoffeln
23.90 €

Medaillons vom Duroc-Schweinefilet
mit frischen Pfifferlingen, gerösteter Kohlrabicrème, kleinem Gemüse und Spätzle vom Brett
24.90 €

Rosa Kalbsrücken
an Antipastigemüse, gegrillter Avocado, Tomaten-Basilikumrahm und Kartoffelgratin
26.50 €


Scheunenkarte

klare Rinderkraftbrühe
mit Maultäschle,Flädle, Kräutern und Gemüse
6.50 €

Badische Käsespätzle
Spätzle mit Röstzwiebeln und herzhaftem Bergkäse gratiniert
9.50 €

Ceasar`s Salad
Knackiger Romanasalat, Knoblauch- Croutons, Parmesan und Putenstreifen in Parmesandressing
11.00 €

Knusper Schnitzel aus dem Schweinerücken
mit Pommes frites und Zitrone
13.80 €

Unser pikanter Rindfleischsalat
mit Gurke, Paprika, Radieschen, roten Zwiebeln und Schnittlauch in Marinade nach eigener Rezeptur an Bratkartoffeln
14.50 €


Flammkuchen

Flammkuchen Classic
Elsässer Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln
8.90 €

Flammkuchen Käse
Elsässer Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Speck,Zwiebeln,Käse
9.90 €

Flammkuchen Vegetarisch
Elsässer Flammkuchen,Creme fraiche,Knoblauch,Zwiebeln,Käse und Gemüse
11.00 €


Desserts

1 Kugel Sorbet oder Eis
nach unserem aktuellen Angebot
3.00 €

Despresso
1 Espresso und 1 Minidessert nach unserem aktuellen Angebot
5.90 €

Kokos- Panna cotta
mit Mango-Passionsfruchtmark an Erdbeer-Minzsalat, Schokoladenerde und Sauerrahmeis
9.00 €

Unser Dreierlei der Saison
Mousse au chocolate, Kokos-Panna cotta mit Erdbeermark und Himbeersorbet
11.00 €